Новость

В Красноярском крае свинокомплекс повысил производительность после внедрения бережливых технологий

В Красноярском крае свинокомплекс повысил производительность после внедрения бережливых технологий
Подписка на рассылку

В Красноярском крае свинокомплекс повысил производительность после внедрения бережливых технологий

  • 1868
  • 2 мин.
  • 1 связь
  • 1 цитата
В Красноярском крае свинокомплекс повысил производительность после внедрения бережливых технологий

На предприятии «Свинокомплекс „Красноярский“» оценили эффект от внедрения инструментов бережливого производства. Работа проводилась в подразделении, занимающемся переработкой мяса и мясной продукции. По итогам проекта производительность увеличилась на 13%, а продолжительность производственного цикла удалось уменьшить на такой же показатель. Объем незавершенной продукции при этом сократился на 7%.

Для преобразований выбрали отдельный участок перерабатывающего цеха. Рабочая группа предприятия вместе с экспертами Регионального центра компетенций последовательно изучила производственный процесс. Специалисты определили операции, на которых возникали потери времени и ресурсов, после чего подготовили комплекс решений для их устранения.

Одно из наиболее заметных изменений связано с подготовкой оборудования к началу работы. Если раньше запуск технологических операций занимал около 40 минут, то после проведенных мероприятий этот показатель снизился до 15 минут. Одновременно скорость переработки мяса выросла на 13,5%. Производительность труда одного работника увеличилась почти на 14%.

Полученные результаты предприятие намерено использовать не только на уже модернизированном участке. Следующими направлениями станут обвалка мяса и организация отгрузки готовой продукции. Эти процессы планируется оптимизировать в течение ближайших двух с половиной лет. Эксперты Регионального центра компетенций продолжат сопровождать сотрудников предприятия в рамках дальнейшей работы.

Министр сельского хозяйства Красноярского края Дмитрий Воропаев отметил, что применение современных производственных подходов становится одним из инструментов повышения эффективности аграрных предприятий. «Участие в проекте открывает новые возможности для производств. Уже 20 сельхозпредприятий внедрили инструменты бережливой экономики. Для всего агропромышленного комплекса региона повышение эффективности — это одна из приоритетных задач, и поддержка экспертов помогает нам двигаться в правильном направлении», — заявил руководитель регионального ведомства.

Персоны1 в новости

Новости по теме

Последние новости

Рейтинг компаний

Цитаты

Все

Представители краевой организации Профсоюза образования приняли участие во встрече с Додатко и Зайцевым

ДОДАТКО Алексей Игоревич
ДОДАТКО Алексей Игоревич

крайне важно, чтобы руководители профсоюзов понимали логику принимаемых властью решений, а депутаты, в свою очередь, опирались на реальную ситуацию на местах, избегая изоляции в рамках законотворческого процесса

В Красноярском крае подготовка к выборам перешла в финальную стадию

КОТЮКОВ Михаил Михайлович
КОТЮКОВ Михаил Михайлович

Нужно решать вопросы антитеррористической и пожарной безопасности участков, бесперебойной работы коммунальных систем, транспортной инфраструктуры, связи и энергообеспечения

В Красноярске стартовал международный театральный фестиваль «Язык мира»

ЗИНОВ Аркадий Владимирович
ЗИНОВ Аркадий Владимирович

Есть возможность, не выезжая за пределы родного города, познакомиться с творчеством самых знаковых, как я уже сказал, театров. Не просто, а еще и с самыми яркими постановками, которые случились за последние годы в нашей стране

В Красноярске экологичные котлы установили уже в 120 частных домах

ЧАСОВИТИН Владимир Анатольевич
ЧАСОВИТИН Владимир Анатольевич

В первую очередь такую поддержку необходимо направлять людям, которые самостоятельно заменить котел не смогут. Сейчас в городе уже установлено более 120 единиц оборудования. В первоначальный план входит 320 котлов, однако за счет образующейся экономии количество домовладений, где будет проведена замена, можно будет увеличить

Мэр Красноярска раскритиковал благоустройство набережной Качи

ВЕРЕЩАГИН Сергей Викторович
ВЕРЕЩАГИН Сергей Викторович

Сегодня посмотрели ряд решений, которые нам необходимо принять самое ближайшее время, чтобы в сентябре получить законченный объект. Если уж мы приводим какую‑то городскую территорию в соответствие, мы должны это делать хорошо

Купить рекламное место Слот 240×400 свободен Написать →