02:16
+13 C°
Пробки:   0
$
64.3187
72.1077

Около 40% ресторанов и кафе Красноярского края оказались убыточными

1 декабря 2018 года
1751
Около 40% ресторанов и кафе Красноярского края оказались убыточными
Около 40% предприятий общепита в красноярском регионе являются убыточными. По информации Красноярскстата, в прошлом году рестораны, кафе, закусочные края, а также сервисы по доставке еды получили прибыль в размере 258 млн рублей, а их убытки достигли отметки в 355,3 млн рублей.

Показатель валовой прибыли точек общественного питания составил 2,95 млрд рублей при затратах управленческого и коммерческого характера на уровне 2,83 млрд рублей, то есть 95,8% к доходам. В нынешнем году, с января по октябрь включительно, оборот в данном сегменте в статистическом ведомстве оценили в 21,11 млрд рублей — это на 6,8% больше, чем в аналогичный прошлогодний период.

Подчёркивается, что в 2017 году в Красноярском крае работали 652 закусочных и столовых, общедоступных для всех граждан, ещё 1,48 тыс. — в организациях и учебных заведениях. Также в регионе насчитывается 1,54 тыс. баров, кафе и ресторанов. Что касается сервисов по доставке еды, то в таких компаниях работают 5,67 тыс. человек. Усреднённый размер оплаты труда персонала в отрасли составляет 15,46 тыс. рублей. Сумма инвестиций в развитие точек такого типа достигла 59,7 млн рублей при обороте предприятий в пределах 7,48 млрд рублей.

 

Раздел: Бизнес

Новости по теме

Смотреть все
Красноярские предприятия заработали за 2018 год почти 529 млрд рублей
4 марта 2019
1606
За 2018 год предприятия, работающие на территории Красноярского края, заработали в общей сложности 528,7 млрд рублей. По данным Красноярскстата, производственные показатели были увеличены главным обра
Красноярский McDonald’s откроется в здании бывшего детского центра
18 июля 2018
1420
Второй по счёту ресторан быстрого питания McDonald’s откроется в Красноярске по адресу: улица Волочаевская, 44. В этом здании ранее располагался образовательный центр для детей. Об отчуждении муниц

Последние новости

Смотреть все
Крупные российские города догонят Москву по уровню экономики через 100 лет
28 мая 2019
2956
Специалисты подсчитали, что крупным российским городам понадобится не менее 100 лет, чтобы приблизить уровни своих экономик к таковому Москвы. Кроме того, не обойтись и без инвестиций. Представит
Депутаты приняли первую долгосрочную стратегию развития Красноярска
18 июня 2019
237
Красноярские городские депутаты согласовали первую в истории краевой столицы стратегию развития, рассчитанную на период до 2030 года. Публичные слушания, в процессе которых проводилось обсуждение данн
Кудрин опасается «социального взрыва» из-за роста уровня бедности
18 июня 2019
280
В России из-за растущего уровня бедности может произойти «социальный взрыв». Свои опасения в передаче «Познер» высказал глава Счетной палаты Алексей Кудрин. Согласно статистик
Эксперты подсчитали, сколько современных рублей «весил» советский рубль
17 июня 2019
529
В СССР на рубль можно было приобрести пакет молока и пачку масла, а сейчас за эту цену нельзя взять даже коробок спичек. Эксперты «АиФ» провели анализ и подсчитали, сколько современных руб
Александр Усс назвал начало бурения на Пайяхском месторождении историческим событием
16 июня 2019
596
Начало бурения на Пайяхском нефтяном месторождении, расположенном в северной части красноярского региона — это историческое событие. Такого мнения придерживается губернатор Александр Усс, сообща
Следуйте за нами