17:42
-8 C°
Пробки:   8 баллов
$
66.2550
75.3916

Около 40% ресторанов и кафе Красноярского края оказались убыточными

1 декабря 2018 года
1554
Около 40% ресторанов и кафе Красноярского края оказались убыточными
Около 40% предприятий общепита в красноярском регионе являются убыточными. По информации Красноярскстата, в прошлом году рестораны, кафе, закусочные края, а также сервисы по доставке еды получили прибыль в размере 258 млн рублей, а их убытки достигли отметки в 355,3 млн рублей.

Показатель валовой прибыли точек общественного питания составил 2,95 млрд рублей при затратах управленческого и коммерческого характера на уровне 2,83 млрд рублей, то есть 95,8% к доходам. В нынешнем году, с января по октябрь включительно, оборот в данном сегменте в статистическом ведомстве оценили в 21,11 млрд рублей — это на 6,8% больше, чем в аналогичный прошлогодний период.

Подчёркивается, что в 2017 году в Красноярском крае работали 652 закусочных и столовых, общедоступных для всех граждан, ещё 1,48 тыс. — в организациях и учебных заведениях. Также в регионе насчитывается 1,54 тыс. баров, кафе и ресторанов. Что касается сервисов по доставке еды, то в таких компаниях работают 5,67 тыс. человек. Усреднённый размер оплаты труда персонала в отрасли составляет 15,46 тыс. рублей. Сумма инвестиций в развитие точек такого типа достигла 59,7 млн рублей при обороте предприятий в пределах 7,48 млрд рублей.

 

Раздел: Бизнес

Новости по теме

Смотреть все
Красноярский McDonald’s откроется в здании бывшего детского центра
18 июля 2018 года
1296
Второй по счёту ресторан быстрого питания McDonald’s откроется в Красноярске по адресу: улица Волочаевская, 44. В этом здании ранее располагался образовательный центр для детей. Об отчуждении муниципальной ...

Последние новости

Смотреть все
За январь–сентябрь 2018 года красноярцы потратили на чай почти 2,6 млрд рублей
14 декабря 2018 года
44
В преддверии Международного дня чая, который традиционно отмечается 15 декабря, эксперты Красноярскстата рассчитали объёмы затрат жителей красноярского региона на этот продукт. В статистическом ведомстве выяснили, что за первые три квартала на ...
Владимир Путин рассказал, кто может быть президентом
14 декабря 2018 года
78
Лидер РФ Владимир Путин в рамках форума в Ярославле рассказал, кто может быть президентом. По его словам, эту должность способен занять человек любой профессии, но данному делу необходимо посвятить всю жизнь. Путин добавил, что чаще всего ...
МЭР прогнозирует ускорение инфляции до 0,6% в декабре
13 декабря 2018 года
426
В России в декабре могут ускориться темпы роста инфляции. В месячном выражении показатели увеличатся от 0,5% до 0,6%. В ноябре потребительские цены подскочили на 0,5%. Прогноз предоставило Минэкономразвития. Глава МЭР Максим Орешкин объявил, что ...
Путин продлил «заморозку» накопительной пенсии до 2021 года
12 декабря 2018 года
627
Владимир Путин продлил до 2021 года «заморозку» накопительной части пенсии. Документ, завизированный президентом России, появился на портале нормативно-правовой информации. Согласно российскому законодательству, 6% заработной платы уходит на ...
На дорожный ремонт в красноярской агломерации в 2019 году выделят 2 млрд рублей
12 декабря 2018 года
587
В 2019 году на содержание автомобильных трасс в пределах красноярской агломерации будут выделены средства в сумме 2 млрд рублей. Такое заявление сделал Константин Димитров, руководитель министерства транспорта края, в ходе совещания с губернатором ...
Следуйте за нами