03:57
-7 C°
Пробки:   2
$
63.9450
72.3602

Около 40% ресторанов и кафе Красноярского края оказались убыточными

1 декабря 2018 года
1659
Около 40% ресторанов и кафе Красноярского края оказались убыточными
Около 40% предприятий общепита в красноярском регионе являются убыточными. По информации Красноярскстата, в прошлом году рестораны, кафе, закусочные края, а также сервисы по доставке еды получили прибыль в размере 258 млн рублей, а их убытки достигли отметки в 355,3 млн рублей.

Показатель валовой прибыли точек общественного питания составил 2,95 млрд рублей при затратах управленческого и коммерческого характера на уровне 2,83 млрд рублей, то есть 95,8% к доходам. В нынешнем году, с января по октябрь включительно, оборот в данном сегменте в статистическом ведомстве оценили в 21,11 млрд рублей — это на 6,8% больше, чем в аналогичный прошлогодний период.

Подчёркивается, что в 2017 году в Красноярском крае работали 652 закусочных и столовых, общедоступных для всех граждан, ещё 1,48 тыс. — в организациях и учебных заведениях. Также в регионе насчитывается 1,54 тыс. баров, кафе и ресторанов. Что касается сервисов по доставке еды, то в таких компаниях работают 5,67 тыс. человек. Усреднённый размер оплаты труда персонала в отрасли составляет 15,46 тыс. рублей. Сумма инвестиций в развитие точек такого типа достигла 59,7 млн рублей при обороте предприятий в пределах 7,48 млрд рублей.

 

Раздел: Бизнес

Новости по теме

Смотреть все
Красноярские предприятия заработали за 2018 год почти 529 млрд рублей
4 марта 2019
1535
За 2018 год предприятия, работающие на территории Красноярского края, заработали в общей сложности 528,7 млрд рублей. По данным Красноярскстата, производственные показатели были увеличены главным обра
Красноярский McDonald’s откроется в здании бывшего детского центра
18 июля 2018
1375
Второй по счёту ресторан быстрого питания McDonald’s откроется в Красноярске по адресу: улица Волочаевская, 44. В этом здании ранее располагался образовательный центр для детей. Об отчуждении муниц

Последние новости

Смотреть все
Индекс деловой активности ГлобалМедиа PMI, март 2019
17 апреля 2019
2655
По результатам проведённого анализа состояния индекса деловой активности в сфере услуг Российской Федерации (ГлобалМедиа PMI),  в марте аналитики вычислили небольшой рост индикатора 51,2%, в срав
В России средняя зарплата к 2024 году превысит 63 тыс. рублей
19 апреля 2019
78
В России ожидается рост заработных плат. Среднее значение к 2024 году должно превысить 63 тыс. рублей. Сведения содержатся в прогнозе Минэкономразвития. В номинальном значении оклады россиян вырастут
Международный фестиваль бега ROSA RUN  на курорте «Роза Хутор» пройдет в стиле «Диско»
18 апреля 2019
257
Со 2 по 5 мая на горном курорте "Роза Хутор"  состоится одно из главных событий в мире любительского спорта - Международный фестиваль бега ROSA RUN. В 2019 году фестиваль пройдет уже в четвертый
Александр Усс: международный рейтинг красноярского края вырос до «позитивного»
18 апреля 2019
212
Рейтинг красноярского края по версии международных агентств был повышен до «позитивного» со «стабильного». Соответствующей информацией поделился губернатор Александр Усс в ходе
Медведев призвал решать проблемы живущих в бедности россиян
18 апреля 2019
333
В России около 19 млн человек живут за чертой бедности. Дмитрий Медведев рассказал, как решаются проблемы социально незащищенной категории россиян. Отчет о проделанной работе премьер-министр озвучил в
Следуйте за нами