По результатам 2019 года показатель индекса выпуска продуктов питания предприятиями Красноярского края вырос на 9% сравнительно с уровнем, достигнутым годом ранее. Такие данные обнародовало министерство сельского хозяйства и торговли региона.

По информации Леонида Шорохова, замглавы правительства края и руководителя министерства, операторы отрасли значительно увеличили количество производимой продукции — сыра, круп, сливочного масла. Объёмы поставок свинины и говядины повысились на 10%, субпродуктов домашней птицы и мяса, мучных изделий и макарон — на 5%. Для обеспечения развития перерабатывающей промышленности и пищепрома в регионе задействуются меры государственной поддержки в беспрецедентных масштабах. Данные мероприятия направлены в том числе на продвижение продукции на отраслевых рынках, стимулирование инвестирования, технологическое обновление и техническую модернизацию компаний.

Предприятия края демонстрируют собственную продукцию на выставках и конкурсах. Так, комбинат по мясопереработке «Норильский», торговый дом «Мясничий» и рыбокомбинат «Таймыр» презентовали свои продтовары на выставке продуктов питания, сырья и напитков «Продэкспо» в российской столице. По результатам они заработали престижные награды. Основными целями участия предприятий в мероприятиях такого рода являются укрепление собственного имиджа, поиск клиентов и новых партнёров, наращивание каналов сбыта на внутреннем рынке.

«Перерабатывающим компаниям края есть что показать как российскому бизнесу, так и зарубежной предпринимательской среде. Так, гран-при конкурса международного масштаба «Молочный успех» получила компания «Искра» из Ужурского района. До этого награда была вручена Филимоновскому молочноконсервному комбинату из Канского района. Победы в конкурсах одерживали также предприятия «Краскон», «КонТех», рыбопромысловый завод «Малтат» и Дивногорский хлебозавод», — заявил Шорохов.

Он добавил, что приведённые примеры являются доказательством эффективного развития компаний, занятых в пищепроме и перерабатывающей отрасли. Таких результатов удалось добиться в первую очередь благодаря труду людей, а также проведению мероприятий по модернизации производственных мощностей и расширению предлагаемого потребителям ассортимента продукции в соответствии с их запросами.